Ваш город: Санкт-Петербург

8 800 350-06-01
Приём заказов по телефону

Сыр, Молоко, Кефир,яйцо

  • 50
  • 80
  • 100
Сортировать по:

Молочная продукция — это пищевые продукты, произведенные из молока или его составных частей. При этом в готовом ассортименте частей основного ингредиента должно быть более 50 %, в мороженом и сладких десертах (творожках, пудингах) — более 40 %.

Ассортимент молочной продукции

Ассортимент молочной продукции включает следующие наименования:

  • питьевое молоко;
  • сливки;
  • кисломолочная продукция;
  • твердые и мягкие сыры;
  • сливочное масло;
  • молочная консервация (сгущенка);
  • кокосовое молоко.

Хранение молочной продукции и ее отпуск потребителям возможны только при абсолютном соблюдении условий, обозначенных изготовителем.

Молоко оптом

Виды отличаются по степени жирности, пищевым добавкам и способу тепловой обработки. Можно привести следующую классификацию:

  • питьевое (состав подвергается обработке с целью регулирования составных компонентов, но строго без добавления искусственных заменителей);
  • цельное (не подвергалось воздействию для регулирования);
  • нормализованное (с содержанием массовой доли жира);
  • топленое;
  • восстановленное (на основе сухого порошка);
  • пастеризованное.

Мы сотрудничаем только с проверенными брендами: «Parmalat‎», Тема, «Большая кружка», «Кружева», «Милушка», «Рогачев», «Самое любимое». Также в ассортименте есть диетическое кокосовое молоко «Aroy-d» и «Мидори».

Сыр оптом

Сыр вырабатывают из молока путем коагуляции белков. Полученный белковый сгусток в будущем созреет в сырную массу. Таким образом, под действием физико-химических процессов структура молока изменяется.

Наиболее популярные сорта сыра в ассортименте нашей оптовой базы: Российский, Деревенский и Гауда.

Кефир оптом

Кефир — кисломолочный продукт, полученный в процессе смешанного брожения с использованием закваски. Обладает не только диетическими, но и лечебными свойствами. Напиток преимущественно изготавливают резервуарным способом: пастеризованное молоко заквашивают и выдерживают при определенной температуре.

Кефир, как и молоко, различается по проценту содержания жира на 100 г продукта. У нас вы можете купить оптом кефир «Экомилк» 1% и 2,5% жирности.


Контакты

Санкт-Петербург, проспект Непокоренных 63, склад 22 /1

Адрес
Телефон
Почта